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Die gepflegte Küche bietet regionale und internationale Speisen mit mehreren Menüs zur Auswahl, Salatbuffet, verschiedenen Desserts und am Morgen ein reichhaltiges Frühstückbuffet.Wein der Regions . Die Küche ist von den Besitzern persönlich gepflegt und bietet nationale und typische Gerichte mit Menü nach Wahl, Milch, Käse, lokale Wurstware, Gemüse am Büfett, verschiedene hausgemachte Dessert und eine große Auswahl von Trientinischen doc Weinen. Morgens wird das Frühstück an einem gemischten Büfett serviert.